El significado de la Cruz de Emaús es de suma importancia para completar la experiencia del Retiro de Emaús y es el único simbolo apropiado aceptado en el Manual de Emaús por su simbología.
La cruz significa el sacrificio y muerte de Jesús por nuestros pecados. Las espigas de trigo significan la provición divina de Dios a la humanidad. La copa y el pan significan que en el relato del Camino de Emaús fué durante la Eucaristía, al partir el pan en la mesa con los caminantes, que estos reconocen en su gloria a Jesús resucitado. Además pone en el centro de nuestras vidas la importancia de la Eucaristía, que es alimento divino dejado por Jesús cuando convierte el vino en su sangre y el pan en su cuerpo.
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Emaús Puerto Rico 